Hvor mange kalorier er det i Mynte?

Mynte har 58 kalorier per 100 gram, og er en populær urt i matlaging. Denne friske urten brukes ofte i både søte og salte retter, og gir en karakteristisk smak som mange setter pris på.

Næringsinnhold i mynte

I tillegg til kaloriene inneholder mynte 3,5 gram protein, 5,3 gram karbohydrat og 0,8 gram fett per 100 gram. Dette gjør mynte til et lavkalori alternativ, som kan brukes for å tilføre smak uten å øke kaloriinntaket betydelig.

Bruksområder for mynte

Mynte kan brukes på mange forskjellige måter i matlaging. Den passer godt i salater, dressinger, te og til dessertretter. Du kan også bruke mynte som garnityr for å gi en ekstra touch til retten.

For de som ønsker å bruke mynte i sin matlaging, kan det være nyttig å vite at den kan brukes både fersk og tørket. Fersk mynte har en sterkere smak, mens tørket mynte kan være mer konsentrert.

NæringsstoffPer 100 g
Energi58 kcal
Protein3,5 g
Karbohydrat5,3 g
hvorav sukkerarter5,3 g
Kostfiber7 g
Fett0,8 g
hvorav mettede fettsyrer0,2 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvarekcal / 100 gProtein
Mynte, rå583,5 g
Fruktsaus, av pulver560 g
Salatdressing, uten fett610,1 g
Hvit saus, av pulver614,1 g
Balsamicoeddik620,5 g
Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget531,3 g
Ingefærrot, rå501,8 g

Det er viktig å oppbevare mynte riktig for å bevare smaken. Fersk mynte bør oppbevares i kjøleskapet, mens tørket mynte kan oppbevares i en tett beholder på et kjølig, mørkt sted.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mye mynte kan jeg bruke i matlaging?

Det avhenger av oppskriften, men start med en liten mengde og smak deg frem.

Kan jeg bruke tørket mynte i stedet for fersk?

Ja, men husk at tørket mynte er mer konsentrert, så bruk mindre.

Hvordan oppbevarer jeg fersk mynte?

Fersk mynte bør oppbevares i kjøleskapet, gjerne i en plastpose.